Come sono arrivato direte voi ,a diventare il primo concept dinner a new york
con il mio food format
"Alchemy the great work and pizza"

Tutto ha avuto inizio durante il mio primo viaggio a new york.
Ricordo che quando sono arrivato a Manhattan la prima volta
sono stato travolto dalla sua energia,diciamo che per me che venivo da un paesino piccolo come maragnole di 600 abitanti, vivere la realta di questa metropoli era affascinante.
Ho deciso quindi di ritornarci piu spesso,quindi l'unico modo per me era quello di sfruttare
la mia professione , il pizzaiolo.
Ma cosa fare pero a parte lavorare in una betola di pizzeria sotto pagato.
Non era cosi scontata come cosa c'erano molte cose da imparare tra cui la lingua inglese
un grande scoglio direi.
La seconda volta sono tornato per restare un mese ricordo che era il 2009
Mi tremavano le gambe quando scendevo le scale della metropolitana
ero un provinciale che cercava di fare qualche cosa a manhattan.
Si avevo molta paura,ma ero fiducioso.
Ok la lingua credevo di conoscerla,mi sono reso subito conto
che ero ai livelli di un immigrato del nord africa che sbarca nell'isola di lampedusa.
La frustrazione e stata cosi grande n da interiorizzare un desiderio
di rivincita e sfida nell'imparare quella lingua,che non si puo dire inglese
ma newyorkese diciamo.
Niente ho cominciato a leggere nelle librerie di manhattan i libretti dei bambini illustrati,insomma da qualche parte dovevo pure iniziare,e devo dire che la cosa mi piaceva.
A Manhattan sono molto gentili nelle librerie ti lasciano leggere i libri e per loro non e un problema se li sfogli e poi non li compri non mi sembrava vero.
Diciamo che era la mia scuola di lingue low cost.
continua....

Commenti

Post più popolari